Сколько промилле в бутылке пива

Смертельная доза — какова она при употреблении алкоголя

Что такое пиво

Это пенный напиток, который производят на основе солодового сусла (из ячменя), с помощью пивных дрожжей и хмеля. Среднее содержание алкоголя в пиве 3-5.5 %. Создание пенного – это сложный технологический процесс, включающий в себя изготовление пивного сусла – солод варится с хмелем в течение нескольких часов, добавляются дрожжи, и происходит его созревание. Длительность дозревания зависит от марки, и может быть от нескольких дней, до нескольких месяцев. Далее пенное проходит фильтрацию, добавляются консерванты, и его уже можно употреблять. В готовом пенном образуются: алкоголь, фитоэстрогены, углекислый газ, сивушные масла.

Самым хорошим и качественным считается традиционное пенное, в составе которого нет ничего, кроме: ячменя, хмеля, дрожжей и воды. В некоторых сортах ячмень частично или полностью заменяют на пшеничные, рисовые, кукурузные и ржаные зерна.

Пенное низового брожения является самым популярным и основным продуктом на рынке, и составляет 90% от всего оборота продаж. Его принято называть лагером, а производство имеет одноименное название – лагерное. Низовое брожение происходит за счет специальных дрожжей, и длительное время за счет низкой температуры 5-10 °C. Вкус становится очень насыщенным.

Длительность верхового брожения значительно ниже. Происходит при температуре 15-20 °C за счет дрожжей верхового брожения, и занимает мало времени. Сорта этого метода относят к элю и портеру.

Способы, при помощи которых можно ускорить время выведения алкоголя из организма человека

Сразу нужно заметить, что чудодейственного метода, позволяющего ускорить процесс вывода из организма спиртного, не существует.

Единственным значимым фактором в этом плане является время.Но существует ряд рекомендаций, рассказывающих как ускорить вывод алкоголя из организма.

Прежде всего, необходимо учитывать, что значительная часть алкоголя выводится через бронхи и легкие.

Поэтому при первых признаках опьянения рекомендуется погулять некоторое время на свежем воздухе. Кроме того, обильный прием столовой воды усилит мочеиспускание, благодаря чему обеспечит быстрое выведение алкоголя. Хороший эффект дает также чай с лимоном, поскольку витамин С способствует выветриванию этанола.

Содержание спирта в пиве

Показатель на этикетке хмельного говорит о нижней границе содержания в нем этанола. Производитель не имеет права указать количество % или оборотов ниже, чем есть на самом деле. Поэтому, реальный показатель чаще всего выше.

В России и Европе алкоголь измеряют в объемных процентах (% об.) Поэтому если мы говорим, что пиво 5%, это значит, что в 100 литрах пива — 5 литров чистого спирта. В Америке принято вычислять этанол в весовых долях (% вес.). Зная, что удельный вес спирта равен 0.78, можно вычислить, сколько в пиве чистого этанола. Для этого нужно указанный процент разделить на 0.78.

Например, если крепость 3.5%, то в объемных процентах это будет 3.5 : 0.78 = 4.5%. Если указана, например, цифра 6% (в весовых долях), опять же этот показатель нужно разделить на 0.78, и получаем 7.7%.

Если покупателю важно знать, сколько алкоголя в напитке, на этикетке нужно посмотреть страну производителя. Если это Америка, то чистого этанола будет выше, чем указано на этикетке, за счет единиц измерения. И не стоит забывать, что в большинстве случаев % всегда немного выше.

Таблица выветривания алкоголя из организма

Вес человека/спиртное60 кг70 кг80 кг90 кг
Пиво 4%10035 мин.30 мин.25 мин.20 мин.
3001 час 45мин.1 час 30 мин.1 час 20 мин.1 час 10 мин.
5002 часа 55 мин.2 часа 30 мин.2 часа 10 мин.2 часа
Пиво 6%10055 мин.45 мин.40 мин.35 мин.
3002 час 35мин.2 часа 15 мин.2 часа1 час 45 мин.
5004 часа 20 мин.3 часа 50 мин.3 часа 15 мин.2 часа 55 мин.
Тоник 9%1001 час 20 мин.1 час55 мин.50 мин.
3003 часа 55мин.3 часа 20 мин.2 часа 45 мин.2 часа 35 мин.
5006 часов 30 мин.5 часов 35 мин.4 часа 55 мин.4 часа 25 мин.
Шампанское 11%1001 час 35 мин.1 час 20 мин.1 час 10 мин.1 час
3004 часа 45мин.4 часа3 часа 35 мин.3 часа 10 мин.
5008 часов6 часов 50 мин.6 часов5 часов 10 мин.
Портвейн 18%1002 часа 35 мин.2 часа 15 мин.2 часа1 час 45 мин.
3007 часов 55мин.6 часов 45 мин.5 часов 55 мин.5 часов 15 мин.
50011 часов 25 мин.11 часов 10 мин.9 часов 50 мин.8 часов 45 мин.
Настойка 24%1003 часа 30 мин.3 часа2 часа 35 мин.2 часа 20 мин.
30010 часов 25мин.9 часов7 часов 50 мин.7 часов
50017 часов 25 мин.14 часов 50 мин.13 часов11 часов 35 мин.
Ликер 30%1004 часа 20 мин.3 часа 45 мин.3 часа 15 мин.2 часа 55 мин.
30013 часов11 часов 10 мин.9 часов 45 мин.8 часов 40 мин.
50021 час 45 мин.18 часов 40 мин.16 часов 20 мин.14 часов 35 мин.
Водка 40%1006 часов5 часов 30 мин.4 часа 25 мин.3 часа 45 мин.
30017 часов 25 мин.14 часов 55 мин.13 часов 25 мин.11 часов 35 мин.
50029 часов24 часа 55 мин.21 час 45 мин.19 часов 20 мин.
Коньяк 42%1006 часов5 часов 45 мин.4 часа 55 мин.4 часа
30018 часов14 часов 55 мин.13 часов 55 мин.12 часов 10 мин.
50030 часов 30 мин24 часа 55 мин.22 час 45 мин.20 часов 20 мин.

Виды пива по крепости

Процентное содержание этанола зависит от технологического производства. Основные виды:

  • Безалкогольное. Содержит 0.5-0.7 % спирта.
  • Легкое – до 2% этанола.
  • Классическое. 3.5 – 7%.
  • Крепкое 8-14%.
  • Очень крепкое – от 14%.

В процессе изготовления, после переброжения, в классическом пиве бывает обычно 3.5 – 4.5 % этилового спирта. После фильтрации процент снижается. Этот процесс нужен для удаления остатков дрожжей. Некоторые способы фильтрации уничтожают микрофлору пива, тем самым продлевая его срок годности. Так же уменьшить количество оборотов может воздействие высоких температур. Спиртное подогревают до определенной температуры, вследствие чего часть спирта улетучивается.

Для увеличения процентного содержания алкоголя в напитке добавляют сахар, и производят заморозку. Обычно высокий процент хмельного имеет прямую зависимость от содержащихся в нем калорий. Любителям крепкого пива, страдающим ожирением, сахарным диабетом 2-го типа, и людям, следящим за фигурой, нужно учитывать этот факт.

На лишний вес влияет не только калорийность, но и содержащиеся в хмельном фитоэстрогены – это вещества подобные половым гормонам. Они сказываются на весе и внешнем виде человека. У мужчин, злоупотребляющих пенным, фигура начинает меняться по женскому типу – происходит увеличение молочных желез и бедер, а так же живота. У женщин появляется чрезмерная растительность на теле и грубеет голос.

Влияние спиртного на фигуру

Употребление водки в любых количествах никогда не отразится на фигуре. Человек может спиться, но никогда не наберет лишних килограмм веса. Почему так происходит, ведь бутылка водки очень калорийна?

Существует много теорий этого феноменального факта. Большинство ученых связывают это со структурой спирта. Напиток распадается в ходе химической реакции:

NAD+ + С2Н5OH ->H+ + NADH + CH3CHO

В организме под влиянием ферментов синтезируется + NADH. Это Никотинамид-аденин-динуклеотид — вещество, которое тормозит цикл Кребса. Поэтому потребление разных водок тормозит скорость обменных реакций, тем самым ослабляя интенсивность метаболизма.

Есть другая теория, согласно которой все дело в самой переработке алкоголя. Для расщепления молекул любого спиртного напитка организму требуется намного больше ккал, нежели выделяется. Этим объясняют сильное возбуждение аппетита при потреблении спиртного (объясняется вся суть аперитивов). Но если взять во внимание ослабленный обмен веществ, можно сделать вывод, что даже обильная закуска под выпивку никогда не отразится на фигуре. Спирт — источник углеводов. Как известно, именно углеводы — главный ключ к энергии. Поэтому выпивший человек энергичный, веселый, активный. Во время повышенной активности также расходуются калории.

Есть еще практическая теория. При формировании образа алкаша каждый увидит тощего, синего человека. Но никогда эти лица не будут упитанными. Бутылки с водкой можно приобрести в любом магазине либо ларьке.

Крепость спиртного напитка

Водочные напитки относят к самым крепким и калорийным жидкостям. Крепость составляет около 40º, зависит от наличия в напитке этилового спирта. В каких количествах можно употреблять спиртное? Доказано, 400-500 г спирта при одномоментном потреблении могут стать смертельной дозой. Данное количество в организме провоцирует необратимые изменения, полиорганную недостаточность.

Длительное злоупотребление спиртными напитками чревато развитием патологий различных систем. Водка часто становится причиной импотенции, поражения сердца, печени, нервной системы. В больших количествах водка провоцирует сильнейшее отравление.

Регулярно можно употреблять не более 50 граммов водки. Это безопасное суточное количество алкоголя, которое не навредит здоровью. Незначительное потребление спиртного является профилактикой множества недугов. Водку в составе внутренних и внешних лекарств применяют при простуде, геморрое, герпесе, зубной и головной болях. Спирт применяют для дезинфекции ран, царапин. Каждый сам решает, нужно ли употреблять спиртные напитки. Несмотря на высокую калорийность, водка никогда не восполнит в организме запасы питательных компонентов.

Безалкогольное пиво

Безалкогольный напиток все же имеет небольшое количество оборотов, это цифра колеблется от 0.15 до 0.7 %. Чтобы сохранить привычный вкус и аромат, производители используют стандартные ингредиенты, но останавливают процесс раньше полноценного брожения, и фильтрация при данном производстве особая, чтобы отсеять этиловый спирт. Но на 100% профильтровать его не получиться, поэтому «безалкогольное» хмельное имеет обороты.

Особенно внимательным нужно быть людям, которые борются с алкогольной зависимостью, в том числе закодированным. Даже такой низкий процент этанола может спровоцировать тягу к спиртному. Помимо этого, все остальные компоненты содержатся в напитке в стандартных количествах, особенно это касается фитоэстрогенов. Как и при употреблении казалось безобидного напитка нагрузка на печень, почки и сердечно-сосудистую систему происходит высокая.

Не рекомендуется употреблять безалкогольное пенное, более одной банки, перед тем, как сесть за руль. А так же беременным, кормящим женщинам и детям употребление противопоказано.

Какие факторы влияют на время вывода алкоголя из организма

Время вывода алкоголя из крови человека, определяется следующими факторами:

  • Состояние печени, поскольку именно через нее происходит вывод из тела большей части этанола. Соответственно работоспособность органа напрямую зависит от его здоровья.
  • Особенности приема спиртного. Если на протяжении короткого времени употребить большое количество крепких алкогольных напитков, то сильного опьянения не миновать. Тогда как потребление спиртного относительно небольшими порциями, которые чередуются с закусыванием, обеспечит умеренный уровень содержания этанола в крови.
  • Наличие закуски, благодаря которой процесс всасывания алкоголя происходит гораздо медленнее. В то время как прием спиртного на голодный желудок обеспечит быстрое наступление сильного опьянения.
  • Физические параметры и отношение человека к алкоголю. У высокого и крупного человека опьянение наступает значительно медленнее, чем у тощего и невысокого. На женщин и пожилых людей крепкие напитки действуют гораздо быстрее и сильнее, чем на мужчин и молодежь. А если человек злоупотребляет спиртным, то даже небольшая доза способна вызвать у него сильное опьянение.
  • Эмоциональное состояние. Здесь все зависит от конкретных обстоятельств. Если человек взвинчен и находится в состоянии возбуждения, то его нервная система гораздо быстрее отреагирует на алкоголь, чем в уравновешенном состоянии. С другой стороны сильное возбуждение способно полностью или частично нивелировать действие спиртного.
  • Физическое состояние и окружающая среда. На время вывода алкоголя также оказывает влияние наличие у человека хронических заболеваний, употребление им медикаментов, а также окружающие его условия. В жарком помещении выветривание происходит намного дольше, чем в прохладном и хорошо проветриваемом.
Читайте также:  ВСД и алкоголь: последствия

Крепкое хмельное

Для приготовления крепкого пенного используются особые дрожжи, так как при стандартном производстве крепость не превышает 5%. Технология так же отличается – спиртное неоднократно замораживают для уменьшения жидкости, вследствие чего повышается градус.

Сколько процентов алкоголя в пиве — самое популярное крепкое:

  • Hakusekikan Brewery — «Hurricane», 15%. Производит Япония. Особенность – выдержка на ячменном вине.
  • Bruery — «Chocolate Rain», 19.5%. Бельгия. Высокий процент достигается благодаря брожению в бадье из под виски.
  • De Struise Brouwers — «Five Squared», 25%. Шотландия.
  • Schorschbräu — «Schorschbock» 43% и «Schorschbock Finis Coronat Opus» 57%. Германия. Изготавливается со множественной заморозкой.
  • Brew Dog — «End Of History», 55%, Шотландия.
  • T’koelschip — «Start The Future», 60%. Нидерланды.
  • Brewmeister — «Armageddon», 65%. Шотландия.
  • В 2013 году было выпущено самое крепкое пиво в мире, шотландской компанией Brewmeister, носит название «Snake Venom» и его крепость достигает 67.5%.

Когда речь идет об очень крепком пиве, безусловно, о классическом вкусе не может быть и речи. Производителям приходится жертвовать вкусовыми качествами ради высоких цифр.

Пиво имеет около 1000 различных сортов по всему миру, все они отличаются по вкусовым качествам, цвету, плотности и крепости. На современном рынке можно найти хмельное на любой вкус, от безалкогольного, до такого, чей градус превышает крепкое спиртное. Именно пиво остается самым популярным напитком в мире (после воды и чая). Все же, его нужно употреблять с осторожностью, и в умеренных количествах. Потому, как и любой другой алкоголь, оно вызывает зависимость.

Как выходит водка

Путь крепких напитков по организму довольно долог. Из рюмки по пищеводу в желудок, оттуда часть всасывается в кровь, другая часть поступает в кишечник. Кровь приносит этанол в печень, попутно распространяя его по всем органам.

Печень с помощью специального фермента расщепляет этиловый спирт на составляющие: ацетальдегид, уксусную кислоту и воду. Именно производные этанола оказывают мощное токсическое действие, накапливаясь в тканях.

Выделяются продукты распада несколькими способами: с дыханием, через поры с потом, через мочевой пузырь и кишечник. При этом, большая часть токсинов покидает тело именно последним способом.

ВсеЗнаешь.ру

Самые интересные факты!

Что покажет алкотестер, после выпитых 0,5 литра светлого пива

Опубликовано 25/05/2018 · Обновлено 25/05/2018

Если вы никогда не употребляете спиртное, причем неважно, за рулем находитесь или нет, то можем лишь вас поздравить с этим. Но большая часть водителей хотя бы иногда выпивает, и лично я ни вижу в этом ничего серьезного, главное, чтобы все это было дома и без машины.

После введения нулевого промилле в одно время, многих автовладельцев по ошибке лишали прав, так как даже из-за погрешности алкотестера можно было получить «по шапке», и лишиться прав. Но к счастью ввели всем известные 0,16 промилле и теперь многие почему-то считают, что одну бутылку пива можно пить за рулем и ничего не будет. Но не стоит торопиться с выводами.

ВсеЗнаешь.ру решил провести реальный эксперимент с одной бутылкой пива, чтобы проверить, какие цифры будут на дисплее прибора после продувки. И что вы думаете: после выпитого 0,5 пива алкометр показал 0,25 промилле, то есть по сути вы не попали в коридор допустимых 0,16 промилле, а соответственно можете остаться без водительского удостоверения. Как бы печально это не звучало для отдельной категории граждан, выпивать и после этого эксплуатировать свою машину строго запрещено.

А вот после проверки через пол часа, результат уже был довольно приятным, и скорее всего он вам тоже понравится. Прибор показал 0,13 промилле, что уже является допустимым, но опять-таки не говорит о том, что теперь каждый может выпивать бутылку светлого пива и садиться за руль. При необходимости, инспектор отправит вас на медицинское освидетельствование, а там данные могут быть другие. Так что, не стоит экспериментировать со своими правами!

Степени алкогольного опьянения или интоксикация в промилле

Существуют несколько степеней или стадий этого состояния:

  • первая степень – легкая

В крови обнаруживается от 0,5 до 1,5 промилле спирта. Он сказывается уже через несколько минут после принятия. При этом расслабляются скелетные мышцы, уходит напряжение и усталость, улучшается настроение, ощущается приятное тепло. Появляется веселье, повышенная активность, общительность, хвастливость и самоуверенность. При движениях снижается координация, утрачивается качество произношения;

  • вторая степень – средняя

Уровень спиртного в организме составляет от 1,5 промилле до 2,5. Начинается вскоре, после его очередной порции. Наблюдается уже монотонная, менее внятная и невыразительная речь. На такой стадии человек уже не веселый и радостный, а раздраженный, грубый и агрессивный, в зависимости от ситуации легко затевает спор или драку. Координация движения низкая, неровная походка и теряющееся равновесие. В таком пребывании человек запоминает не все, что происходит;

  • третья степень – тяжелая или сильная

Спирта в организме уже содержится от 2,5 до 3 промилле. У людей с таким уровнем опьянения полностью потеряна координация движения, плохо воспринимаемая речь, возможна потеря сознания, могут появиться припадки эпилептического характера. Нередко у таких людей происходит непроизвольное мочеиспускание, даже дефекация. Нередко наступает частичная амнезия, человек ничего происходящего не помнит;

  • четвертая степень – от 3 до 4 промилле

Речь замедляется или совсем отсутствует, появляется неразборчивое мычание. Человеку сложно передвигаться, он часто не знает куда идет, не может держать себя прямо. В такой ситуации человек уже не узнает других людей. На следующее утро может и не вспомнить, то, что происходило с ним вчера;

  • пятая стадия опьянения, от 5 до 6 промилле в крови

Возможно поражение нервной системы, нарушение функций органов дыхания, сердечного ритма, иногда с остановкой сердца, а далее – летальный исход. Человек находится в состоянии абсолютного непонимания всего, что происходит, теряет реакцию на окружающих людей.

Время нахождения алкоголя в крови

Пиво может иметь разную крепость, что следует учитывать при расчетах. Немалое значение имеет вес водителя.

Выведение алкоголя может происходить самопроизвольно или в процессе происходящей в организме окислительной реакции. Некоторая часть этанола выводится естественным путем через кожу и легкие.

Скорость выведения зависит от крепости напитка. Водка или коньяк в количестве 50 грамм выводятся через 2 часа, а 0,5 литров пива – 1 час.

Если был выпит один литр пива, рекомендуется выждать не менее трех часов перед тем, как сесть за руль транспортного средства.

Какое количество промилле содержится в пиве, и как долго ждать его выветривания?

В нашей компании друзей на вечерних посиделках в пятницу бывают разные разговоры. А тут мы как-то разговорились о том, насколько можно считать пиво алкогольным напитком, сколько в нем промилле и как быстро оно выветривается.

Оказалось, что многие и не представляют, насколько крепким может быть такой привычный напиток. Итак, как не попасться на пиве, особенно если надо ехать за рулем на следующий день.

Количество спирта в пиве

Промилле называют такую единицу измерения, которая определяет количество оставшегося спирта в крови, появляющееся после приема крепких напитков. Важно понимать, что, несмотря на всю свою легкость, пиво — напиток, содержащий этанол. Это спирт, находящийся в основе в том числе и водки.

Этанол оказывается в крови и сосудистой системе человека, после разносится по всему телу, включая нервную систему и мозг. Именно по этой причине даже после небольшого количества принятого на грудь пенного напитка садиться на водительское кресло нельзя.

При расчете количества этанола в пенном напитке, а также подсчетах его воздействия на организм человека надо учитывать такие параметры, как:

  • Крепость пивного напитка.
  • Употребленный объем.
  • Вес человека.

Рассчитывают промилле от пива по предлагаемой специалистами формуле: К/(М*R)-(B*T).

Здесь К — это количество спиртовой составляющей, принятой человеком, рассчитывается в граммах; М — количество килограмм в теле выпившего; R — единица редукции, имеющая уже заранее рассчитанные значения (для мужчин используется показатель, равный 0,68, для дам — 0,55).

В количество алкоголя, которое выходит за час, обычно говорят о цифре от 0.1 7/л до 0,16. Т — это количество времени, прошедшее с тех пор, как было употреблено пиво.

Но стоит учитывать такой факт: даже если времени с момента приема пенного прошло довольно много и этанол кровь уже покинул точно, то он все равно нередко обнаруживается в тканях, расположенных в спинном мозге. Средние значения по данному вопросу следующие: после принятой 1 бутылки легкого пива в крови определяется в среднем показатель 0,6.

Соответственно, чтобы не было проблем, в автомобиль можно садиться не раньше, чем через 4 часа после ее употребления. Если кто-то употребил 3 бутылки напитка, то ему не рекомендуется оказываться за рулем в течение суток после употребления алкоголя.

Как алкоголь покидает организм

За сколько выветривается пенный напиток из организма, – такой вопрос волнует многих. Ведь от этого зависит разрешение на управление транспортным средством. Скорость выведения этанола из крови и организма в целом зависит от целого ряда факторов. В их числе:

  • Пол человека – доказано, что у мужчин этот процесс происходит быстрее на 20%, чем у дам.
  • Количество употребленного алкоголя.
  • Вес.
  • Возраст.
  • Регулярность потребления пива.
  • Наличие заболеваний, которые способствуют замедлению вывода жидкостей из организма.

Если брать усредненные значения, то алкоголь выводится из организма до 0,15 промилле в час. Выведение этанола может происходить как самопроизвольно, так и при помощи различных окислительных реакций в организме. Также этанол нередко выходит через кожу и легкие.

Таблицы выветривания пива

Специалисты составили целые таблицы с расчетами, по которым можно примерно рассчитать, как и когда покинет этанол организм. Они делятся по половой принадлежности.

Таблицы для мужчин

Выпито/вес (кг)5060708090100
250 мл или половина бутылки2 часа 18 минут2 часа1 час 48 минут1 час 42 минуты1 час 36 минутПолтора часа
500 мл (0,5 л)3 часа 48 минут3 часа 18 минут2 часа 54 минуты2 часа 36 минут2 часа 24 минуты2 часа 18 минут
1 литр6 часов 48 минут5 часов 48 минут5 часов4 с половиной часа4 часа 6 минут3 часа 48 минут
1,5 литра9 часов 48 минут8 часов 18 минут7 часов 12 минут6 часов 24 минуты5 часов 48 минут5 часов 18 минут
2 литра12 часов 48 минут10 часов 48 минут9 часов 24 минуты8 часов 18 минут7 часов 24 минуты6 часов 48 минут
2,5 литра15 часов 48 минут13 часов 18 минут11 с половиной часов10 часов 12 минут9 часов 6 минут8 часов 18 минут
3 литра18 часов 48 минут15 часов 48 минут13 часов 36 минут12 часов10 часов 48 минут9 часов 48 минут
3,5 литра21 час 48 минут18 часов 18 минут15 часов 48 минут14 часов12 с половиной часов11 часов 18 минут
4 литра24 часа 48 минут20 часов 48 минут18 часов15 часов 48 минут14 часов 12 минут12 часов 48 минут
Читайте также:  Болезни от алкоголя

Таблица для женщин

Выпито/вес (кг)5060708090100
250 мл или половина бутылки2 с половиной часа2 часа 12 минут2 часа1 час 48 минут1 час 44 минуты1 час 36 минут
500 мл (0,5 л)4 часа 18 минут3 часа 42 минуты3 часа 18 минут3 часа2 часа 42 минуты2 с половиной часа
1 литр7 часов 48 минут6 часов 36 минут5 часов 48 минут5 часов 12 минут4 часа 42 минуты4 часа 18 минут
1,5 литра11 часов 18 минут9 часов 36 минут8 часов 18 минут7 часов 24 минуты6 часов 36 минут6 часов
2 литра14 часов 48 минут12 с половиной часов10 часов 48 минут9 часов 36 минут8 часов 36 минут7 часов 48 минут
2,5 литра18 часов 18 минут15 часов 24 минуты13 часов 18 минут11 часов 48 минут10 с половиной часов9 часов 36 минут
3 литра21 час 48 минут18 часов 18 минут15 часов 48 минут14 часов12 с половиной часов11 часов 18 минут
3,5 литра24 часа 18 минут21 час 12 минут18 часов 18 минут16 часов 6 минут14 часов 24 минуты13 часов
4 литра27 часов 48 минут24 часа 12 минут20 часов 48 минут18 часов 18 минут16 часов 24 минуты14 часов 48 минут

Расчеты эти построены на пиве 5% крепости, т.е. на среднем показателе такого напитка. Если пиво более крепкое либо было употреблено на полный желудок, срок его выветривания из организма следует увеличивать на 10-30%.

Несмотря на то, что степень опьянения от 1 бутылки пива в 0,6 промилле относится к числу легких, это состояние уже считается опьянением. С организмом в этом случае происходят следующие метаморфозы: расслабляются мышцы, поддерживающие скелет, проходят усталость и напряжение, настроение заметно улучшается, по телу разливается приятное тепло.

Поведение человека также меняется – он становится более веселым, активным, у него отмечается общительность, хвастливость, он становится самоувереннее. Но при этом есть небольшие проблемы с координацией, несколько страдает качество произношения.

Итоги

В результате получаются такие выводы:

  1. Пиво – напиток с определенным содержанием алкоголя, который имеет свой период выветривания из организма.
  2. Пиво выветривается с учетом таких факторов, как крепость напитка, количество выпитого, вес человека и другие.
  3. Достаточно одной бутылки, чтобы наступила легкая степень опьянения. Оно выражается в ряде изменений в организме.

Калькулятор алкоголя

Наш калькулятор алкоголя в промилле рассчитывает концентрацию спирта в крови и ориентировочное время его выведения из организма. Сервис работает на основе всемирно признанной формулы Видмарка (Widmark Erik M. P.), дающей самые точные результаты.

Введите слева исходные данные

(Соответствует в выдыхаемом воздухе)

Указанная концентрация соответствует

Время выведения из организма

Инструкция. Чтобы воспользоваться алкогольным калькулятором, нужно ввести: пол, вес, рост человека, степень наполненности желудка, крепость и количество выпитого спиртного. Затем нажать на кнопку «Вычислить». Калькулятор рассчитает максимальную концентрацию этилового спирта, степень опьянения и время до полного выведения алкоголя из организма.

Состоянием на 2017 год, согласно ст.12.8 КоАП РФ, ответственность за вождение в нетрезвом виде: «наступает в случае установленного факта употребления вызывающих алкогольное опьянение веществ, который определяется наличием абсолютного этилового спирта в концентрации, превышающей возможную суммарную погрешность измерений, а именно 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха». Это количество примерно соответствует 0,3 промилле (0,3 г алкоголя на 1 л крови).

Внимание! Результаты вычислений не являются доказательством в суде и не служат основанием для оспаривания других способов (лабораторного или замера алкотестером). Время выведения алкоголя у каждого человека индивидуально, по формуле можно рассчитать лишь средние значения. Владелец сайта и разработчики калькулятора снимают с себя любую ответственность, связанную с его использованием.

Степени опьянения человека

Легкая (0,5-1,5 промилле) – наступает в первые минуты после употребления алкоголя. Мышцы расслабляются, улучшается настроение, появляется чувство комфорта. Человек становится общительным, смелым, излишне активным.

Средняя (1,5-2,5‰) – речь монотонная, иногда невнятная. Нарушается координация движений. Появляется раздражительность, грубость к окружающим или незнакомцам, агрессия. При средней степени опьянения большинство людей готовы затеять ссору или драку. Случаются кратковременные провалы памяти.

Сильная (2,5-3,0‰) – координация полностью теряется, речь невнятная, часто сопровождающаяся полной потерей памяти. Зачастую при сильном опьянении человек теряет сознание, может наблюдаться непроизвольное мочеиспускание.

Алкогольное отравление (3-5‰) – чревато потерей здоровья или летальным исходом. Концентрация выше 5‰ считается смертельной дозой алкоголя, при которой спасти потерпевшего можно только в медицинском учреждении.

Если у вас возникли вопросы по работе нашего калькулятора выведения алкоголя из крови, вы можете задать их в комментариях.

Здорова, мужики!
Выпивал уже 3 года 0,5-0,7 водки 3-4 раза в неделю. Перешло в алкоголизм. Жена злится, стала отправлять на кодировки и так далее… Не хочу пихать химию в свой организм, а в то что можно заболтать — не верю. Зарабатываю не плохо, этим летом поехал в Германию. Стало интересно: а что по этому поводу рекомендуют забугорные врачи?
Сходил в платную клинику на прием, посоветовался с врачом. Оказалось вылечится от такого алкоголизма как у меня реально. В итоге попросил жену, чтобы когда я выпью и пойду по естественной нужде она мне давала стакан. Суть в том, чтобы перед тем как вырубиться спать, нужно поссать в стакан и поставить его в холодильник. На утро, на тощак выпиваете стакан (достаточно 150-200 мл.) и обязательно закусываете вареным яйцом.
После этого я пил ещё где-то месяц и сейчас уже вообще не тянет! По крайней мере в таких объемах. С утра такая процедура и на тестере помогает, ПРОВЕРЕНО!
Выпил где-то с 20:00 до 22:30 0,7 водки, закусил тарелкой макарон с парой сосисок. в 05:15 (рано на работу), тестер показал 0,6. После процедуры всё по нулям.
Рост 1,80, вес 77 кг.
Кто хочет избавиться — рекомендую!

Алкогольный калькулятор

Алкогольный калькулятор предназначен для самостоятельного определения концентрации алкоголя в крови, исходя из количества и качества выпитых алкогольных напитков.

Причины, по которым люди употребляют алкогольные напитки, могут быть абсолютно разными. Кто-то употребляет опьяняющие напитки для расслабления, кто-то для того, чтобы набраться храбрости, а кто-то для того, чтобы забыться и уйти от проблем. Во всех случаях не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя пагубно сказывается на здоровье человека и может привести к необратимым последствиям.

Наш калькулятор может быть полезен в разных случаях:

  • Если вы планируете сесть за руль после застолья;
  • Вам хочется рассчитать максимально допустимую для себя дозу алкоголя;
  • Вы хотите узнать, через какое время после употребления алкогольных напитков вы сможете безбоязненно сесть за руль автомобиля и т.д.

Зная, какая конкретно в данный момент времени у вас концентрация этанола (чистого спирта) в крови, вы сможете принимать решения относительно поездок в качестве водителя транспортного средства и рассчитывать временной интервал до наступления трезвости.

Закон о вождении в нетрезвом виде

Статистика показывает, что около трети всех дорожно-транспортных происшествий наступают из-за водителей, находящихся в нетрезвом состоянии. Неудивительно, что в стране действует закон, запрещающий управление транспортом при опьянении.

До 2010 года существовали ограничения на допустимый уровень этанола в крови и выдыхаемом воздухе. Так, в крови максимально возможный уровень алкоголя составлял 0,3 промилле, а в выдыхаемом воздухе – 0,15 мг/л. Таким образом, можно было безбоязненно сесть за руль, например, после бутылки некрепкого пива.

Начиная с 6 августа 2010 года требования ужесточились. Сейчас концентрация алкоголя и в крови, и в выдыхаемом воздухе должна равняться нулю. Если же водитель в нетрезвом виде все же рискнет сесть за руль автомобиля, то ему грозит лишение водительских прав на срок от полутора до двух лет (по КоАП РФ ст.12.8). Такое же наказание предусмотрено и в том случае, если водитель передал управление автомобилем лицу, находящемуся в состоянии опьянения.

Важно понимать, что водитель сейчас признается пьяным только по показаниям специального прибора – алкотестера. Алкотестером называют специальное техническое устройство, которое служит для определения концентрации этанола в выдыхаемом воздухе.

Продукты и напитки, повышающие количество промилле

Даже если водитель совсем не употребляет алкогольных напитков, ему все равно не стоит терять бдительность, ведь определенное количество промилле есть в разных других продуктах. Например, в дрожжевом квасе содержится от 0,1 до 0,6 промилле, а в кефире и айране 0,2 промилле.
Небольшое количество этанола выделяется также во многих фруктах: апельсинах, бананах. Среди ингредиентов спирт можно встретить в шоколаде, тортах, пирожных. Также спиртосодержащие лекарства могут повлиять на показания алкотестера. Среди таких лекарств пустырник, корвалол, валерьянка, календула и т.д.

Сколько времени действует алкоголь?

К сожалению, универсальных показателей времени содержания той или иной порции алкоголя в крови просто не существует. Каждый человек уникален, скорость всасывания алкоголя у всех разная. Перечислим некоторые факторы, влияющие на скорость этого процесса:

  • Рост, вес человека. Чем эти показатели выше, тем большая порция нужна человеку для опьянения;
  • Пол. В большинстве случаев женщины пьянеют быстрее мужчин;
  • Генетическая предрасположенность. Чувствительность к алкоголю передается по наследству;
  • Общее состояние организма. Например, выпитая на голодный желудок доза алкоголя опьянит быстрее и, соответственно, дольше сохранится в крови.

Так как даже у одного человека токсическое действие алкоголя может занимать разное время, не стоит относиться к показаниям калькулятора буквально.
Тем не менее, средние показатели концентрации алкоголя в организме человека вполне можно рассчитать. Известно, что разные напитки опьяняют по-разному. Например, концентрация алкоголя в организме мужчины весом 80 кг составит 0,3 промилле (именно таким термином обозначается единица измерения алкоголя) в случае, если выпито:

  • 50 грамм водки;
  • Или 200 грамм сухого вина;
  • Или 500 грамм пива.
Читайте также:  Нахождение в состоянии алкогольного опьянения в общественном месте

Максимальная концентрация спиртного в организме человека держится от 30 минут до нескольких часов после употребления, затем постепенно сходит на нет.

Для того чтобы вы могли самостоятельно вычислить количество алкоголя в крови, вам нужно ввести в поля формы данные о своем поле, весе, указать, на пустой желудок вы употребили напитки или нет, а также отметить все виды выпитых вами напитков и обозначить их порцию.

Сколько промилле алкоголя в одной бутылке пива?

Все водители знают, что за вождение в пьяном виде могут отобрать права и оштрафовать, но, тем не менее, некоторые из них всё же рискуют управлять авто после употребления алкогольного напитка. Чаще всего на такое решаются после пива, мотивируя это тем, что данный напиток считается слабоалкогольным, а значит, этанол быстро выйдет из крови и, возможно, инспектор не заметит опьянения. Но даже если после бутылки пива вы не выглядите пьяным, алкотестер может зафиксировать превышение допустимых промилле в организме, что будет основанием для лишения прав. На результат проверки влияет и то, сколько промилле в бутылке пива, и время, которое прошло с момента употребления алкогольного напитка, объём выпитого, состояние организма, пол и многое другое.

Промилле – что это…

Чтобы научиться определять количество промилле спирта в алкогольном напитке определённой крепости и объёма, нужно разобраться, какой концентрации этилового спирта эквивалентно одно промилле. Чтобы оценить соотношение определённого вещества в объёме чего-либо целого, обычно принято использовать проценты. Это намного удобней, чем оперировать понятиями половина, четверть, десятая доля, особенно если нужно использовать значительно меньшие доли. Так, один процент составляет сотую часть от чего-то целого.

То же самое значение имеет и промилле, только эта величина позволяет оценить намного меньшие доли. Поэтому в ситуации, когда нужно охарактеризовать концентрацию тех или иных примесей в жидкостях, намного удобней оперировать понятием промилле, чем процент.

Внимание: один промилле составляет одну тысячную долю от общего объёма. При этом несложно перевести промилле в проценты и наоборот, поскольку 1 промилле (‰) равен 1/10 (0,1) процента, а 1 процент приравнивается 10 ‰.

Оценив концентрацию этанола в организме водителя, можно сделать выводы о степени его опьянения на момент управления автомобилем. Поскольку есть разные стадии опьянения, по дозе в промилле можно оценить, разрешено ли садиться за руль или от поездки стоит воздержаться до момента полного выведения этанола из крови. Однако стоит помнить, что одно и то же количество этанола по-разному воздействует на клетки и органы разных людей. Например, из-за того, что в мужском организме циркулирует больше жидкости (70 % от общего веса), то мужчины не так сильно пьянеют и быстрее трезвеют, чем женщины, у которых в теле присутствует только 60 % жидкости.

Информация для водителей

Многие водители считают, что бутылка пива не вызывает заметного алкогольного опьянения, поэтому после её опустошения можно управлять авто. Однако это не так, ведь даже этот слабоалкогольный напиток содержит спирт, который проникает в кровоток и оказывает определённое воздействие на весь организм.

По этой причине даже через 2 ч после употребления бутылки пива не стоит садиться за руль. Конечно, речь не идёт о сильном алкогольном опьянении, но даже небольшое количество этанола способно снизить концентрацию внимания, а этого вполне достаточно для того, чтобы стать участником ДТП.

Важно: научно доказано, что после употребления литра хмельного пенного напитка концентрация этанола в промилле возрастает до 1-2. Всё зависит от крепости пива. Но даже количество этанола в размере 1 ‰ превышает допустимую норму в 0,35 ‰ этилового спирта в кровотоке и 0,16 ‰ спирта в выдыхаемом воздухе.

Таким образом, после употребления пол литровой бутылки пива можно управлять авто через несколько часов. При этом важно удостовериться, что координация движений не нарушена, а также отсутствует запах перегара. Причём у каждого человека на протрезвление уходит разное время.

Чтобы вы могли точно знать, сколько промилле этанола накопится в вашем организме после употребления бутылки пива, важно учитывать несколько моментов:

  1. Крепость самого напитка, ведь пенный напиток может содержать от 6 до 14 % этилового спирта. Чем крепче напиток, тем больше времени должно пройти до момента снижения концентрации этанола в организме до допустимой нормы.
  2. Объём выпитого. Чем больше вы выпьете, тем больше промилле будет в организме, и тем больше времени уйдёт на выведение всего этанола.
  3. Промежуток времени, за который было выпито пиво. Например, если выпить тот же объём спиртного залпом или в течение нескольких часов, концентрация этанола в организме будет разной, поскольку во втором случае спирт будет постепенно выводится из организма, начиная с момента принятия первой дозы.
  4. Вес водителя. Чем больше весит водитель, тем меньше промилле накапливается в организме.
  5. Его возраст. С возрастом наши органы и системы работают не так хорошо, замедляется обмен веществ. Всё это способствует тому, что алкоголь медленнее перерабатывается и выводится из организма.
  6. Пол. Поскольку в женском теле циркулирует меньший объём жидкости, представительницы слабого пола быстрее пьянеют и медленнее трезвеют. Это значит, что количество этанола в промилле в их организме будет больше.
  7. Состояние здоровья. Различные хронические заболевания, недавно перенесённые болезни могут способствовать замедлению обменных процессов в организме, что позволит спирту накапливаться быстрее, а выводиться медленнее.

Самостоятельный расчёт промилле

Чтобы узнать, сколько промилле в пиве, нужно использовать несложную формулу. Так, количество промилле в организме после употребления того или иного алкогольного напитка в определённом количестве находится по формуле:

А = К : (М х С) – В х Е, где:

  • А – количество этанола в кровотоке (определяется в промилле);
  • К – объём выпитого алкогольного напитка, умноженный на 0,794 г/л (плотность спирта);
  • М – масса водителя;
  • С – постоянная величина, обозначающая редукцию в мужском (0,68) и женском организме (0,554);
  • В – показатель снижения количества этанола с течением времени (этот показатель может быть в районе 0,1-0,16 г/л и зависит от пола, возраста и состояния здоровья);
  • Е – время, которое прошло после распития алкоголя.

По этой формуле водитель сам может определить концентрацию этанола в своём организме на определённый момент после употребления напитка со спиртом. Таким образом, он сам может сделать выводы о том, можно ли ему садиться за руль или стоит ещё немного подождать.

Проведём примерный расчёт. Для этого предположим, что водитель (мужчина) весом 60 кг выпил литр пива крепостью не более 6 % и через час после этого хочет сесть за руль. Получим 0,794 : (60 х 0,68) – 0,16 х 1 = 1,07 ‰. Как видите, концентрация этанола превышает допустимую норму в 0,35 ‰, поэтому человеку лучше подождать несколько часов перед тем, как садиться за руль.

Скорость выведения из организма

Выведение алкоголя из организма происходит несколькими способами:

  • самопроизвольно;
  • в процессе окислительной реакции.

Небольшая часть этилового спирта выводится из организма через лёгкие и кожу. Именно на основе такого самопроизвольного выведения этанола и основан принцип работы алкотестера, который фиксирует концентрацию спирта в выдыхаемом из лёгких водителя воздухе.

Окислительному процессу выведения этанола из организма способствует работа печени, которая вырабатывает особый фермент, расщепляющий ацетальдегид на воду и уксусную кислоту, которые легко выводятся из кровотока. Именно печень нейтрализует 80 % этилового спирта, попавшего в организм. Однако при регулярном приёме спиртного и некоторых заболеваниях клетки печени не в состоянии быстро справиться с этанолом, что способствует сильной интоксикации организма, быстрому опьянению и медленному протрезвлению.

Основные факторы, влияющие на скорость вывода этилового спирта – это крепость напитка, объём выпитого, вес и состояние здоровья. Как правило, алкогольный напиток выводится из мужского организма со скоростью 0,1-0,15 ‰ в час. Представительницам слабого пола в этом смысле не так сильно повезло и спирт из их организма выводится со скоростью 0,09-0,1 ‰/ч.

Важно: когда концентрация этилового спирта в кровотоке достигает критического значения, организм стремиться как можно быстрее очиститься от токсинов и скорость вывода этанола возрастает до 0,25 ‰/ч. Однако это касается только здоровых людей с нормальным обменом веществ.

Скорость выведения из организма алкогольных напитков разной крепости одного и того же объёма (100 г) следующая:

  1. После стограммовой рюмки водки этанол полностью выведется через 4 ч.
  2. Через полчаса не останется и следа спирта от ста грамм пива.
  3. Для переработки этилового спирта после выпитых 100 г шампанского понадобятся полтора часа.
  4. То же самое касается красного вина (средней крепости).
  5. Поскольку в коньяке есть дубильные вещества, которые замедляют всасывание спирта через слизистую желудка, выведение этанола займёт больше всего времени. Для этого организму понадобится не менее пяти часов.
  6. После стограммовой рюмки портвейна в организме будет такое количество спирта, которое выведется за три часа.

Промилле у водителя

Чтобы вы могли оценить силу воздействия промилле и стадии алкогольного опьянения на езду водителя в нетрезвом состоянии, мы решили привести следующий перечень:

  • Если в выдыхаемом воздухе содержится от 0,2 ‰ до 0,6 ‰ спирта, то водителю уже сложнее воспринимать движущиеся по дороге источники света. Он дольше будет оценивать ситуацию. При этом природная осторожность и инстинкт самосохранения притупляются, и водитель может легко превысить скорость и создать аварийную ситуацию на дороге.
  • Если алкотестер покажет от 0,7 ‰ до 0,9 ‰, то в таком состоянии водитель может неправильно оценивать расстояние до других машин и пешеходов. Координация движений немного нарушается, что сказывается на скорости управления автомобилем. Водитель на такой стадии опьянения может неверно оценивать ситуацию на дороге.
  • Стадия, которая приравнивается к концентрации алкоголя от 0,9 ‰ до 1,2 ‰, – это уже сильное алкогольное опьянение. В таком объёме алкоголь начинает оказывать расслабляющее действие на весь организм, что способствует замедленным реакциям, неуверенным действиям и общей слабости. Из-за уменьшения угла зрения водитель может вовремя не заметить других участников движения на дороге и пешеходов, что приведёт к трагедии. Способность концентрировать внимание и правильно оценивать ситуацию на такой стадии опьянения просто пропадает.
  • Концентрация этилового спирта в объёме от 1,3 промилле до 2,4 ‰ – это особо сильная форма алкогольного опьянения. В таком состоянии водитель с трудом ориентируется в пространстве, у него замедлены все реакции. Человеку очень сложно адекватно оценивать ситуацию и своевременно реагировать на окружающие события, поэтому за рулём он представляет большую опасность для пешеходов и других водителей на дороге.


Ссылка на основную публикацию